★好用附錄：藥材筆劃速查索引★



　　青草食材屬於地區性的民間草藥及偏方，其中有鮮品，以及切片晒乾尚未炮製的藥材。民間常利用的青草藥，幾乎都是周遭常見的植物。本書完整收錄800種青草藥，並根據入藥部位分為八大類：根及根莖類、莖藤類、葉類、花類、皮類、果實及種子類、全草類、木類。內容淺顯易懂，就算非具專業背景，去青草藥行，也能輕鬆看懂藥、拿對藥。



　　含羞草其實有小毒？牛蒡開的花是紫色？孕婦要慎用何首烏？西瓜皮也是青草藥的一種？由於青草藥植株種類繁多，想要辨識清楚不容易，且屢見誤食中毒的事件，為避免誤用，本書詳細解析植株特徵、性味歸經、採收加工、用法用量、使用宜忌，以及常用小偏方，並搭配植株圖，大大提高青草藥的辨識度。



本書特色



　　★800味常見青草藥植物全收錄

　　這是什麼青草藥？該如何使用？有哪些禁忌應該避免？簡單來說，本書就是一本青草藥識別使用圖鑑，教你辨藥、懂藥，解開流傳千百年的老祖宗智慧，讓你不管去中藥行或在路邊看到，都能立即分辨，實用性超高。



　　★2000張精美圖片助辨識

　　附有植株生態照、局部特徵及藥材圖，讓你輕鬆鑑別每種青草藥，像是膨大海、鬼燈籠、佛手柑花、合歡皮等，更多意想不到的青草藥讓你一次看個夠。



　　★超好用筆劃速查索引

　　目錄以青草藥的部位來分類，但怕你找到眼花撩亂，故非常貼心地於書末附上筆劃速查，只要依照想找的青草藥名稱，就能夠快速對應，省去大量時間。



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